Solomillo con polenta

Solomillo con polenta

ver el programa INGREDIENTES: 4 medallones de solomillo de ternera Guarnición de polenta: 2 dientes de ajo 1 vaso de polenta instantánea 1/2 vaso de queso rallado 2 vasos de caldo de carne Guarnición de pimientos: 1 bote de pimientos del piquillo 3 dientes de ajo...
Acelgas a la Navarra

Acelgas a la Navarra

ver el programa   INGREDIENTES: Pencas a la Navarra: Pencas de 1 manojo de acelgas 100 g de taquitos de jamón 4 dientes de ajo 50 g de almendra laminada 1 cucharada de harina 1/2 vaso de vino blanco 1 limón y perejil fresco Ensalada de acelgas: Hojas de 1 manojo...
Pastel de carne

Pastel de carne

ver el programa INGREDIENTES: 1 kg de carne picada de ternera 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 zanahorias 1 penca de apio 1 litro de caldo de carne 1/2 vaso de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco 300g de queso rallado Harina (75g y 1 cucharada) Laurel, curry, tomillo...
Judías rojas

Judías rojas

ver el programa INGREDIENTES: 500 g de judías rojas peronas 4 dientes de ajo 1 cebolla 3 tomates 3 patatas medianas 2 rebanadas de pan 1 vaso de vino blanco 4 huevos 50 g de taquitos de jamón Pimentón dulce, comino molido Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y...
Carne guisada

Carne guisada

ver el programa INGREDIENTES Carne guisada con Patatas: 750 g de carne de ternera para guiso 750 g de patatas 2 zanahorias 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 2 tomates 150 g de guisantes 1 vaso de vino blanco Pimentón dulce, laurel,...