Pastel de verduras

Pastel de verduras

ver el programa INGREDIENTES Pastel de Verduras: 1 blanco de puerro 1 zanahoria 1 calabacín pequeño 200 g de setas 3 huevos L 200 ml de nata 1/2 vaso de leche 100 g de queso rallado y orégano Salsa de Espinacas: 1 manojo de espinacas 1 diente de ajo 1 cebolla 1 patata...
Pastelitos de pescado y marisco

Pastelitos de pescado y marisco

ver el programa INGREDIENTES Pastelitos de pescado: 300 g de merluza 200 g de gambas 1 cebolla 3 dientes de ajo 250 g de setas de temporada 50 g de espinacas frescas Mayonesa 1 paquete de obleas grandes de empanadillas 1 huevo para pintar Aliño de Tomate: 1 tomate...
Croquetas de setas

Croquetas de setas

ver el programa INGREDIENTES: Masa de croquetas: 100 g de jamón ibérico 1 hueso de jamón 1 cebolla 4 dientes de ajo 300 g de setas de temporada 200 g de mantequilla 200 g de harina 1 litro de leche entera Nuez moscada y pimentón dulce Rebozado: 1/2 kg de pan rallado...
Frittata de gambas

Frittata de gambas

ver el programa INGREDIENTES: Pan de Queso: 400 g de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadero 220 ml de agua 200 g de mozzarella rallada 2 cucharadas de azúcar Frittata: 1 blanco de puerro 2 dientes de ajo 300 g de setas de cardo 15 tomates cherry 3...
Quiche de setas

Quiche de setas

Ingredientes: Pasta o masa brisa: 250 g de harina 125 g de mantequilla 2 huevos Sal y pimienta Relleno: 200 g de gambas crudas peladas 150 g de bacón 250 g de setas de temporada 3 dientes de ajo 2 blancos de puerros 1 brócoli 3 huevos 1 vaso de nata 1 sobre de queso...