INGREDIENTES Tomillo, romero, hierbabuena ½ Kg. de lomo de cerdo 100 g. de chorizo ¼ de Kg. de setas 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 pencas de apio 3 tomates grandes 4 huevos 2 rebanadas de pan Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA: Freír 2...
INGREDIENTES 6 tomates negros 4 latas de ventresca de atún en aceite 50 g. de jamón ibérico 1 cebolla 3 dientes de ajo 300 g. de setas 1 copita de vino blanco 1 vaso de zumo de naranja natural Hierbabuena y azúcar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO...
INGREDIENTES ½ Kg. de setas de ostras 100 g. de jamón ibérico 2 dientes de ajo 1 cebolla 4 tomates maduros 1 rulo pequeño de queso de cabra 200 g. de harina Tomillo Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA: Desmenuzar las setas con las manos. Picar...
INGREDIENTES – ½ boniato ecológico – 500 g. de lentejas pardinas – 2 filetes de pechuga de pavo – 100 g. de arroz – 1 cebolla – 5 dientes de ajo – 1 pimiento verde – 100 g. de setas de temporada – 1 zanahoria...
INGREDIENTES – Jamón ibérico de bellota – ½ Kg. de Setas de temporada – 2 dientes de ajo – 1 cebolleta – 1 puerro – 1 penca de apio – 1 lámina de hojaldre – 3 cucharadas de tomate frito – 150 g. de queso para...
