Salmorejo de Melocotón y Crumble

Salmorejo de Melocotón y Crumble

Ingredientes: Salmorejo de Melocotón: 700 g. aproximados de melocotón 100 g. tomate maduro 50 g. pan 1/4 de vaina de vainilla 150 g. de salchichón ibérico 1 cebolleta Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Crumble de Melocotón: 3...
Pasteles de melocotón y chocolate

Pasteles de melocotón y chocolate

Ingredientes: 5 melocotones 500 g. de harina 550 g. de azúcar 4 huevos 350 g. de mantequilla 10 g. de levadura en polvo 300 g. de cobertura de chocolate 200 ml. de nata 1/2 vaso de vino dulce 1 rama de canela Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Para los...
Tarta de ciruelas con crema de queso

Tarta de ciruelas con crema de queso

Ingredientes: Tarta de Ciruelas: 350 g. de ciruelas 1/2 vaso de vino dulce 100 g. de mantequilla 1 huevo 100 g. de nueces peladas 1 vaso de leche 250 g. de harina 200 g. de azúcar 1 cucharada de levadura 1/2 cucharada de canela molida Aceite de oliva virgen extra...
Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

Ingredientes: Tarta de Limón: 1 paquete de galletas tipo María 100 g. de mantequilla 1 limón 2 sobres de gelatina de limón 1/2 litro de nata para montar 250 g. de queso crema 4 cucharadas soperas de azúcar 1 vaso de agua Merengue italiano: 1 taza de azúcar 1/2 taza de...
Panqueques de plátano y chocolate

Panqueques de plátano y chocolate

Ingredientes: Para la Crema pastelera: ½ l. de leche 2 huevos 50 gr. fécula de maíz 3 cucharadas de miel de caña Para los Panqueques: 3 plátanos 3 huevos 3 cucharillas de levadura Para la Decoración: 200 g. de cobertura de chocolate 400 g de fresas Granillo tostado de...