ver el programa INGREDIENTES 4 tentáculos cocidos de pulpo Pisto: 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 blancos de puerro 1 pimiento rojo de asar 1 calabacín 3 tomates bola 12 pepinillos encurtidos 75 g de aceitunas negras sin hueso Puré de patatas: 1 kg de patatas 1 vaso de...
Ingredientes: Para la Crema de Puerros: 4 blancos de puerro 1 cebolla 2 pencas de apio 2 patatas medianas Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para las Albóndigas de Bacalao: 2 berenjenas pequeñas 250 g. de bacalao desalado 2 dientes de ajo 1 huevo y pan...
Ingredientes: 4 porciones de bacalao desalado 150 g. de gambas crudas peladas 150 g. de judías verdes 1 cebolla 5 dientes de ajo 3 blancos de puerro 1 penca de apio 1 patata mediana 1 tomate 1/3 de vaso de vino blanco Laurel, pimentón dulce. Aceite de oliva virgen...
INGREDIENTES 2 puerros 2 cebolletas 4 dientes de ajo 1 tronco de rape de 1,5 Kg. aprox. 200 g. de beicon laminado 1 zanahoria 50 g. de espinacas frescas 1 copita de vino blanco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA: Para la salsa de puerros...
INGREDIENTES 2 pechugas de pato Para la compota de Peras: 3 peras 1 cebolla pequeña 1 rama de canela, 2 clavos 120 g. de azúcar ¼ de vaso de vinagre Flan de Puerros y Bacón: 2 puerros 150 g. de bacón 2 dientes de ajo 2 huevos 1 vaso de leche entera 2 cucharadas de...
