Ingredientes: 4 traseros de pollo 1 kg de boniatos 4 dientes de ajo 1 cebolla 300 g de champiñones 1 copa de vino blanco 3 vasos de caldo de ave 3 cucharadas de harina 1 vaso de arroz blanco cocido Orégano, romero seco, perejil picado y mostaza suave Aceite de oliva...
ver el programa Ingredientes: 4 pechugas de pollo Para las patatas al romero: 4 patatas medianas 2 cucharadas de harina Pimentón dulce, comino molido, orégano y romero seco Para la salsa: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 patata pequeña 4 mandarinas 2 cucharadas de azúcar...
Ingredientes: Pollo al chilindron: 1 pollo troceado 100 g. de jamón ibérico 1 cebolla 2 pimientos rojos 3 dientes de ajo 3 tomates maduros 1/2 vaso de Montilla-Moriles 1 vaso de caldo de ave Laurel y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: Para el Pollo guisado: 1 pollo pequeño troceado 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 2 zanahorias, 1 calabacín pequeño, 1 berenjena pequeña, 200 g. de champiñones y 2 tomates 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de ave Tomillo seco Aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 1 pollo pequeño troceado 250 g. de chorizo 100 g. de morcilla 1 cebolla 2 dientes de ajo 4 tomates maduros 2 patatas medianas 1 puñadito de almendras fritas 1 copa de vino blanco Laurel, tomillo seco y perejil fresco. Aceite de oliva virgen extra, sal y...
