Pollo en salsa con verduras

Pollo en salsa con verduras

INGREDIENTES 1 pollo troceado 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes 3 pimientos morrones 4 tomates maduros 100 g. de jamón ibérico 100 g. de guisantes 1 vaso de vino blanco Azafrán en hebras y perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta  PROCESO...
Brochetas de pollo a la miel

Brochetas de pollo a la miel

INGREDIENTES Miel 2 pechugas de pollo 1 cebolla roja 3 dientes de ajo 400 g. de champiñones 2 patatas 1 piña pequeña 1 limón 1 copa de vino blanco 2 vasos y ½ de caldo de ave ½ vaso de salsa de soja Curry Aceite de oliva, sal y pimienta PROCESO COCINA Para la...
Tortitas de calabacín con pollo

Tortitas de calabacín con pollo

INGREDIENTES 2 calabacines 1 pechuga de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 6 pimientos de piquillo ½ vaso de tomate frito Unas hojas de espinacas frescas 200 g. de queso rallado 100 g. de harina ½ cucharadita de levadura 1 huevo 1 copa de vino blanco Orégano Aceite de...
Muslos rellenos con miel

Muslos rellenos con miel

INGREDIENTES: – 4 muslos de pollo – 1 manojo de espinacas frescas – 1 patata – 2 ciruelas rojas – 50 gr. de nueces peladas – 1 copa de vino tinto – 1 vaso de caldo de ave sin gluten. – Miel – Orégano y comino...

Albóndigas de pollo con salsa de setas

INGREDIENTES 1 Pollo 200 gr. de setas 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 3 dientes de ajo 2 patatas 1 pera 3 rebanadas de pan de molde 2 huevos 1 vaso de salsa de tomate 1 vaso de vino tinto Harina ½ vaso de leche Laurel, perejil, curry e hinojo Aceite de oliva,...