Ingredientes: 1/2 Kg. de pollo troceado 150 g. de chorizo 3 dientes de ajo 2 zanahorias 1 pimiento rojo 200 g. de setas de temporada 1 manojo de espárragos silvestres 4 tomates maduros 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de arroz 1 litro de caldo de ave Azafrán, pimentón...
Ingredientes: 1 pollo troceado 200 g. de chorizo 100 g. de bacón 2 cebollas 2 pimientos rojos 3 dientes de ajo 4 patatas medianas 3 tomates maduros 100 g. de guisantes 1/2 vaso de vino blanco Harina, laurel y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde de asar 3 dientes de ajo 4 tomates maduros 400 g. de harina de fuerza 3 huevos 200 g. de queso rallado Laurel, pimentón dulce y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: 2 tomates huevo de toro 2 pechugas de pollo 1 burrata 1 diente de ajo 50 g. de aceitunas negras 50 g. de pistachos pelados 50 g. de rúcula 4 rebanadas de pan Albahaca fresca y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Disponer en...
Ingredientes: Para pollo en salsa: 1 pollo troceado 150 g. de bayas goji 1 cebolla 2 zanahorias 1 calabacín 200 g. de champiñones 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 2 rebanadas de pan Laurel y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Batido: 50 g. de...
