ver el programa INGREDIENTES TIRAMISÚ DE FRESAS 500 g de fresas 200 ml de nata de montar 200 g de queso mascarpone 8 bizcochos de soletilla 1 cucharilla de extracto de vainilla 5 cucharadas de azúcar y 1 limón 30 g de pistachos pelados PROCESO DE COCINA Quitar los...
ver el programa INGREDIENTES Base: 180 g de galletas (sin gluten) 20 g de pistachos pelados 80 g de mantequilla sin sal Relleno: 200 ml de jugo de limón 1 limón para rallar 60 g de maicena 200 g de azúcar 500 ml de leche 1 cucharada generosa de mantequilla sin sal 4...
ver el programa INGREDIENTES: Uvas y queso: 50 g de queso azul 150 g de queso crema Uvas, nueces peladas y miel Volovanes pequeños Aplastar el queso azul en un cuenco con un tenedor y mezclar con el queso crema. Rellenar los volovanes, colocar media uva encima, un...
ver el programa INGREDIENTES Cordero guisado: 1 pierna cordero recental 4 dientes de ajo 2 cebollas 1 berenjena pequeña 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de vino tinto 1 litro de caldo de carne Romero fresco, 1 clavo y 1 ramita de canela 2 cucharadas de miel y 1 de...
ver el programa INGREDIENTES Crema de calabacín: 1,5 kg de calabacín 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 patatas medianas 100 g de espinacas 4 quesitos en porciones Guarnición: 1 huevo cocido y pistachos pelados Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
