ver el programa INGREDIENTES ENSALADA DE PATATAS Y PIMIENTOS 4 patatas medianas 1 pimiento verde de asar 2 pimientos rojos de asar 1 cebolla 2 huevos cocidos 50 g de aceitunas negras 1 limón, orégano y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
ver el programa INGREDIENTES 1 tronco mediano de rape 250 g de almejas 250 g de gambas 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 3 dientes de ajo 2 tomates 50 g de guisantes 2 patatas 4 alcachofas 150 g de fideos nº5 1 copa de vino blanco Hierbabuena, laurel, pimentón dulce...
ver el programa INGREDIENTES Lomo asado: 1 kg de cinta de lomo 1/2 vaso de caldo de carne y romero seco Salsa de cerezas: 350 g de cerezas 1 cebolla morada 1/2 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne 1 limón, 2 cucharadas de azúcar y 1 guindilla cayena Patatas...
ver el programa INGREDIENTES SAN JACOBO DE LOMO 8 filetes de cinta de lomo 2 o 4 lonchas de queso 2 o 4 lonchas de jamón cocido Mayonesa Harina, huevo y pan rallado Orégano y ajo en polvo Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: -Espalmar los...
ver el programa INGREDIENTES Filetes de cerdo a la cerveza: 750 g de cabeza de lomo cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 g de champiñones 1 lata de cerveza 1 vaso de caldo de carne Harina para rebozar Laurel y perejil fresco Pavé de patatas: 1 kg de patatas 200...
