ver el programa INGREDIENTES PATATAS A LA RIOJANA 1 kg de patatas 500 g de chorizo 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 tomate 1/2 vaso de vino blanco 2 pimientos choriceros y laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA:...
ver el programa INGREDIENTES Chips de patatas: 200 g de patatas cocidas 75 g de maicena 35 g de queso en polvo Ajo molido, pimentón dulce y perejil fresco Paté de jamón con aceitunas: 180 g de tacos de jamón 150 g de queso crema 100 ml de nata 50 g de aceitunas...
ver el programa INGREDIENTES Pechugas rellenas: 4 pechugas pequeñas de pollo 3 dientes de ajo 100 g de espinacas frescas 100 g de queso rallado 1/2 vaso de leche Verduras asadas: 12 patatas de guarnición 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 calabacín 16 tomates cherry...
ver el programa INGREDIENTES Solomillo en salsa: 1 solomillo de cerdo blanco 1 vaso de vino dulce 1/2 vaso de caldo de carne 1 cucharilla de maicena Puré de zanahorias: 500 g de zanahorias 1 diente de ajo 1 cebolleta Comino molido y orégano Patatas al ajillo: 2...
ver el programa INGREDIENTES 1 urta de 2 kg 3 patatas medianas 1 kg de tomates 2 cebollas 2 pimientos verdes italianos 1 pimiento rojo pequeño 1 limón y 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 copita de brandy 2 cucharadas de pan rallado Clavo, orégano, nuez...
