Pulpo con patatas en porrilla

Pulpo con patatas en porrilla

ver el programa   INGREDIENTES 1 pulpo pequeño 150 g de panceta ibérica 1 cebolla 3 patatas medianas 2 rebanadas de pan Pimentón dulce, azafrán y comino molido Tortillitas: 2 huevos 1 diente de ajo 1 cucharadita de levadura química Perejil y tomillo seco 1 vaso...
Tapas

Tapas

ver el programa   INGREDIENTES I Bastones de queso: 400 g de patatas cocidas 1 huevo 75 g de maicena 1 cuña de queso 1 cucharada de mostaza americana Salsa Brava: 2 dientes de ajo 1 cebolleta 1 pimiento rojo 3 tomates maduros Guindilla cayena y pimentón picante...
Cazuela de espárragos

Cazuela de espárragos

ver el programa INGREDIENTES: 1 manojo pequeño de espárragos verdes 250 g de habas desgranadas 3 dientes de ajo 2 cebollas 2 tomates 80 g de taquitos de jamón 4 huevos 3 rebanadas de pan 5-6 almendras fritas Laurel, azafrán, hierbabuena y comino molido Aceite de oliva...
Patatas en alioli

Patatas en alioli

ver el programa INGREDIENTES I Patatas Alioli: 750 g de patatas medianas 3 latas pequeñas de atún en conserva 3 huevos cocidos 1 diente de ajo Alioli con leche: 1/3 de vaso de leche 1/4 de cebolleta y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal PROCESO...
Arroz con churrasquitos y habas

Arroz con churrasquitos y habas

ver el programa INGREDIENTES: Arroz: 100 g de habas frescas 200 g de churrasquitos de cerdo 1 blanco de puerro 1 pimiento verde italiano 200 g de setas de temporada 3 tomates 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de arroz 3 dientes de ajo, 2 ñoras y 1 rebanada de pan Caldo...