Patatas a la importancia

Patatas a la importancia

ver el programa INGREDIENTES: 3 patatas medianas 150 g de gambas peladas 150 g de bacalao desalado 100 g de chirlas 1 copita de oloroso 2 vasos de caldo de pescado 4 dientes de ajo 1 cebolla 3 huevos Harina y pan rallado Azafrán y perejil fresco Aceite de oliva virgen...
Croquetas de aguacate

Croquetas de aguacate

ver el programa INGREDIENTES: Croquetas de aguacate con langostinos: 200 g de langostinos 1 aguacate 75 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de harina 500 g de leche 1 blanco de puerro pequeño 2 dientes de ajo Nuez moscada Empanado: harina, huevo y pan rallado...
Muslos de pollo

Muslos de pollo

ver el programa   INGREDIENTES Muslos de pollo: 8 muslos de pollo 2 diente de ajo 1 vaso de leche Harina, huevo y pan rallado Pimentón dulce, tomillo seco y perejil Revuelto Cortijero: 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 patata grande 1 pimiento verde italiano 3...
Albóndigas de merluza en salsa

Albóndigas de merluza en salsa

ver el programa INGREDIENTES Albóndigas de Merluza: 500 g de merluza sin piel ni espinas 500 g de calamares 2 dientes de ajo 2 huevos Perejil fresco y pan rallado 1/3 de vaso de vino blanco Salsa de Almendras: 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 rebanadas de pan 100 g de...
Alitas de pollo barbacoa

Alitas de pollo barbacoa

ver el programa   INGREDIENTES ALITAS DE POLLO: 1 kg de alitas de pollo 3 o 4 patatas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 4 cucharadas de salsa barbacoa Tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta INGREDIENTES CALABACÍN GRATINADO: 1...