ver el programa INGREDIENTES Contramuslos en salsa: 8 contramuslos de pollo 2 cebollas 2 manzanas 2 vasos de caldo de pollo Algunas pasas 1 rama de canela y tomillo seco Bastones crujientes de patatas: 1 kg de patatas 250 g de maicena 150 g de parmesano en...
ver el programa INGREDIENTES Salsa brava de cerezas: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 tomates maduros 100 g de cerezas Pimentón picante y guindilla cayena Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Berenjenas crujientes: 2 berenjenas pequeñas 175...
ver el programa INGREDIENTES PORRA DE SANDÍA 600 g de tomates maduros 1 pimiento verde italiano 1 diente de ajo 400 g de sandía 300 g de molletes Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal PROCESO DE COCINA: Lavar bien los tomates y el pimiento verde. Quitarles el...
ver el programa INGREDIENTES: Cordero en salsa de Ajillos: 1 pierna de cordero recental 6 dientes de ajo 200 g de almendras fritas 2 rebanadas de pan 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de carne Patatas al Tomillo: 4 patatas medianas 2 cucharadas de harina Pimentón...
ver el programa INGREDIENTES CANELÓN DE ENSALADILLA 2 aguacates maduros 2 sobres de salmón ahumado 2 patatas cocidas 1 zanahoria cocida 1 huevo cocido 100 g de pimientos asados 12 aceitunas manzanilla sin hueso 1/2 vaso de mayonesa Aceite de oliva virgen extra, sal y...
