ver el programa INGREDIENTES PASTELITOS DE PATATA 1 kg de patatas 50 g de taquitos de jamón 125 ml de nata de montar 200 g de queso 1 huevo L y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA Lavar y disponer las patatas en una fuente. Asar en...
ver el programa INGREDIENTES Crema de Naranja: 500 ml de zumo de naranja 2 huevos 125 g de azúcar 50 g de maicena Masa de Crepes: 1 huevo 100 g de harina 250 ml de leche entera 2 cucharadas de azúcar 20 g de mantequilla sin sal 1 cucharada extracto de vainilla Salsa...
ver el programa INGREDIENTES I Tacos de lomo asados: 3/4 de kg de cabeza de lomo Mostaza suave y romero seco Salsa de fresas: 150 g de fresas 5 cucharadas de mermelada de fresas 1 naranja y 1 limón 1 cebolla roja 3/4 de vaso de vino dulce 1 cucharadita de mostaza...
ver el programa INGREDIENTES Muslos asados: 4 jamoncitos de pavo deshuesados 2 dientes de ajo 1 cebolla roja 1 zanahoria 1 penca de apio 1 naranja 3 vasos de caldo de pollo 1/2 vaso de vino moscatel Miel, laurel, romero fresco y maicena para espesar Relleno: Algunas...
ver el programa INGREDIENTES LECHE FRITA Naranjas (1 litro de zumo de naranja) 4 huevos 200 g de azúcar 150 g maicena Maicena y huevo para rebozar Azúcar y canela molida Aceite de oliva virgen extra para freír PROCESO DE COCINA: Disponer en un recipiente la...
