ver el programa INGREDIENTES: Judías en tempura: 300 g de judías verdes redondas 150 g de harina de tempura 150 g de harina de maíz Salsa de Zanahoria: 1 zanahoria grande cocida 200 g de mayonesa 2 cucharadas de mostaza americana Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES: Pencas a la Navarra: Pencas de 1 manojo de acelgas 100 g de taquitos de jamón 4 dientes de ajo 50 g de almendra laminada 1 cucharada de harina 1/2 vaso de vino blanco 1 limón y perejil fresco Ensalada de acelgas: Hojas de 1 manojo...
ver el programa INGREDIENTES Chuletas a la mostaza: 4 chuletas de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/3 de vaso de vino dulce 1 vaso de leche evaporada 3 cucharadas de mostaza americana Patatas a la crema o mayordomo: 750 g de patatas 100 g de salchichón 1...