ver el programa INGREDIENTES I Solomillo rellenos: 2 solomillos de cerdo 1 cuña de queso curado 50 g de jamón 4 pimientos del piquillo y romero fresco Salsa de vino: 2 dientes de ajo 1/3 de vaso de vino tinto 1/2 limón 1 cucharada de miel y 1 de harina 1 vaso de caldo...
ver el programa INGREDIENTES Leche frita de almendras: 1 litro de leche de almendras 150 g de azúcar 100 g maicena 100 g de granillo tostado de almendras Canela en rama y limón Maicena y huevo para rebozar Azúcar y canela molida para rebozar Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES TORRIJAS CLÁSICAS 12 panes pequeños para torrijas 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de vino dulce 1 vaso de leche 1 vaso grande de miel 5 huevos y 1 naranja 100 g de azúcar Aceite de oliva virgen extra PROCESO DE COCINA Dejar airear...
ver el programa INGREDIENTES Rosquillas de Semana Santa: 250 g de harina 1 huevo grande 50 g de leche 30 g de anís dulce 40 g de azúcar 10 g de levadura química 1 naranja 35 g de aceite de oliva virgen extra Azúcar para rebozar y virgen extra para freír Almíbar de las...
ver el programa INGREDIENTES: Masa caracolas: 220 ml de leche 100 ml de aceite de oliva virgen extra 1 sobre de levadura seca (de panadero) 1 huevo 1 cucharada colmada de azúcar 1 cucharadita de sal 375 g de harina 50 g de mantequilla sin sal Relleno: 100 g de...
