ver el programa INGREDIENTES: 1 huevo 125 g. de leche 1 cucharada de azúcar 90 g. de harina Azúcar glas PROCESO DE COCINA: Para la masa de las flores, disponer en una jarra el huevo, la cucharada de azúcar, la harina y la leche. Batir bien hasta que la mezcla...
ver el programa INGREDIENTES 4 supremas de salmón 5 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 berenjena 1 kg de tomate pera 50 g de pasas 50 g de piñones 1/4 de vaso de brandy Mayonesa de miel: 1 huevo 1 cucharada de miel Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y...
ver el programa INGREDIENTES Crema catalana: 1 litro de leche 8 yemas de huevo 200 g de azúcar 50 g de maicena 1 ramita de canela, naranja, limón y extracto de vainilla Azúcar moreno para caramelizar Hierbabuena y frambuesas (opcional) Tejas de almendras y miel: 2...
Ingredientes Rulos de Ternera: 8 filetes de ternera 8 lonchas de jamón ibérico 100 g. de queso rallado 100 g. de pan rallado y perejil Guarnición: 200 g. de calabaza 1 cebolla 2 dientes de ajo y orégano Salsa de Miel: 1/2 vaso de vino tinto 1/2 vaso de caldo de carne...
Ingredientes: 6 manzanas 3/4 de vaso de miel 150 g. de queso crema 1/2 tableta de chocolate con leche 1 plancha rectangular de hojaldre 1 huevo Azúcar glasé, vainilla natural y canela molida Elaboración: Hacer un almíbar disponiendo en una sartén 1 vaso de agua, 3/4...
