Torrijas de chocolate rellenas

Torrijas de chocolate rellenas

INGREDIENTES: Crema pastelera: 2 vasos de leche 2 huevos 60 gr. maicena 125 gr. de azúcar Torrijas: 12 porciones de pan de torrija 3 vasos de leche 2 cucharadas de miel 5 huevos 2 ramas de canela y 1 limón 2 cucharadas de cacao en polvo 1 taza de azúcar 1 cucharada de...
Almojábana

Almojábana

INGREDIENTES 3 huevos 100 g de queso fresco de cabra ¼ l de agua ¼ kg de harina ½ vaso de aceite de oliva virgen extra Canela en polvo ½ sobre de levadura 1 cucharadita de levadura en polvo (opcional) Miel de abeja o caña (al gusto) Sal (al gusto) PROCESO DE COCINA:...
Solomillo de cerdo agridulce

Solomillo de cerdo agridulce

INGREDIENTES Tortitas de Patata y Zanahoria: 2 patatas medianas de freír 1 zanahoria 1 cebolla pequeña Solomillos agridulces: 3 cucharadas de miel 2 solomillos ibéricos 1 limón 1 vaso de caldo de carne Azúcar, matalauva y ajonjolí Aceite de oliva virgen extra,...
Hamburguesa de legumbres

Hamburguesa de legumbres

INGREDIENTES Miel 250 g. de lentejas cocidas 250 g. de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cuña de queso para rallar 2 cogollos pequeños 1 tomate de ensalada 1 huevo 1 tacita de leche 1 vaso de aceite de girasol Comino molido, perejil, ajonjolí y mostaza...
Brochetas de pollo a la miel

Brochetas de pollo a la miel

INGREDIENTES Miel 2 pechugas de pollo 1 cebolla roja 3 dientes de ajo 400 g. de champiñones 2 patatas 1 piña pequeña 1 limón 1 copa de vino blanco 2 vasos y ½ de caldo de ave ½ vaso de salsa de soja Curry Aceite de oliva, sal y pimienta PROCESO COCINA Para la...