ver el programa INGREDIENTES AGUACATES RELLENOS 2 aguacates 200 g de langostinos pelados y cocidos 1 mango 1 cebolla roja 1/2 limón 1/2 vaso de mayonesa Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA -Para los aguacates rellenos, abrirlos...
ver el programa INGREDIENTES Croquetas de cecina y queso: 150 g de cecina de ternera 2 medallones de queso de cabra 1 cebolla 3 dientes de ajo 200 g de mantequilla 1 litro de caldo de cocido Nuez moscada y sésamo Harina, huevo y pan rallado para rebozar Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES Arroz a banda: 250 g de gamba roja 500 g de choco limpio 1 puerro 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 1 y 1/2 vasos de arroz 3 vasos de caldo de pescado 5 cucharadas de mayonesa Azafrán y laurel Salmorreta: 3 dientes de ajo 2...
ver el programa INGREDIENTES Magdalenas de Marisco: 200 g de merluza sin espinas 150 g de langostinos cocidos y pelados 2 huevos 2 dientes de ajo 2 cucharadas de mayonesa Salsa Cocktail para decorar Pastel de Navidad: Salsa cocktail Mayonesa 350 g de langostinos...
ver el programa INGREDIENTES Pastelitos de pescado: 300 g de merluza 200 g de gambas 1 cebolla 3 dientes de ajo 250 g de setas de temporada 50 g de espinacas frescas Mayonesa 1 paquete de obleas grandes de empanadillas 1 huevo para pintar Aliño de Tomate: 1 tomate...
