INGREDIENTES: Natillas de Canela y Miel: 1 vaso de leche 2 huevos 2 cucharadas de azúcar ½ cucharada de harina 1 rama de canela y cáscara de limón 1 cucharada de miel Caramelo de Almendras: 100 g. de azúcar ½ limón y agua Buñuelos de Manzana: 4 manzanas 1 vaso de...
INGREDIENTES: 1/2 vaso largo de leche 1 cucharada de mantequilla 75 g. de harina 1/2 sobre de levadura 2 huevos Azúcar 4 manzanas Aceite de oliva virgen extra y sal PROCESO COCINA: Cortar las manzanas a lo largo por la mitad. Retirar el corazón con un cuchillo y...
INGREDIENTES 300 g. de cinta de lomo ibérica 100 g. de jamón ibérico 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 manzana 1 huevo 1 cucharada de queso crema 75 g. de almendras crudas y peladas 3 rebanadas de pan 1 copa de vino blanco 2 vasos de caldo de carne Pan rallado, laurel y...
INGREDIENTES: Rosas de Manzana: 2 manzanas rojas 2 limones 50 g. de dulce de membrillo 1 lámina de hojaldre cuadrada Azúcar y canela molida. Crema de Queso y Membrillo: 250 g. de queso crema 1 brick pequeño de nata de cocina (no para montar) 100 g. de dulce de...
INGREDIENTES 300 g. de cinta de lomo ibérica 100 g. de jamón ibérico 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 manzana 1 huevo 1 cucharada de queso crema 75 g. de almendras crudas y peladas 3 rebanadas de pan 1 copa de vino blanco 2 vasos de caldo de carne Pan rallado, laurel y...
