Pollo con castañas

Pollo con castañas

Ingredientes: 1 pollo troceado 4 manzanas 2 cebollas 2 zanahorias 7 dientes de ajo 3 tomates 8 orejones de albaricoque 8 ciruelas pasas 20 castañas asadas 1 taza de arroz cocido 1/2 vaso de vino blanco Laurel, 1 rama de canela y perejil Aceite de oliva virgen extra,...
Tarta de manzana y crema

Tarta de manzana y crema

Ingredientes: 5 manzanas 1 vaso de azúcar 2 huevos 1 vaso de leche 1 vaso de harina 1 cucharada de levadura Royal 50 g. de pan de pasas y nueces 1 lámina de masa quebrada Mermelada de albaricoque o ciruelas Canela molida Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Para...
Manzanas Asadas

Manzanas Asadas

Ingredientes: Para las Manzanas asadas: 6 manzanas 6 cucharadas de azúcar 1/3 de vaso de vino dulce 6 ramas de canela Para la crema de vainilla:: 1 vaso de leche 2 huevos 2 cucharadas de azúcar 1/2 cucharada de harina 1/2 vaina de vainilla y menta Toffe: 6 cucharadas...
Buñuelos de Manzana

Buñuelos de Manzana

INGREDIENTES: Natillas de Canela y Miel: 1 vaso de leche 2 huevos 2 cucharadas de azúcar ½ cucharada de harina 1 rama de canela y cáscara de limón 1 cucharada de miel Caramelo de Almendras: 100 g. de azúcar ½ limón y agua Buñuelos de Manzana: 4 manzanas 1 vaso de...
Buñuelos fritos con manzana

Buñuelos fritos con manzana

INGREDIENTES: 1/2 vaso largo de leche 1 cucharada de mantequilla 75 g. de harina 1/2 sobre de levadura 2 huevos Azúcar 4 manzanas Aceite de oliva virgen extra y sal PROCESO COCINA: Cortar las manzanas a lo largo por la mitad. Retirar el corazón con un cuchillo y...