ver el programa INGREDIENTES Sopa castellana: 1/2 barra de pan 10 dientes de ajo 150 g de jamón serrano 1 cucharada colmada de pimentón dulce 2 litros de caldo de pollo 4 o 5 huevos Guarnición: 1/2 barra de pan 1 cuña de queso de cabra 1 manzana y tomillo seco Aceite...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho de Nueces: 4 huevos 250 g de azúcar 1 yogur natural 325 g de harina 1 sobre de levadura química 60 g de nueces peladas 30 g de pasas 2 manzanas pequeñas Extracto de vainilla y canela molida Aceite de oliva virgen extra Mantequilla...
ver el programa INGREDIENTES Cordero en salsa: 1 pierna de cordero recental 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 zanahorias 3 tomates pera 2 manzanas 50 g de almendras fritas 1 vaso de vino tinto 2 rebanadas de pan, laurel, pimentón dulce, 1 clavo y...
Ingredientes: Manzanas hojaldradas: 2 manzanas golden 1 lámina de hojaldre 50 g de azúcar 50 g de mantequilla sin sal Maicena y canela molida. 1 huevo 50 g de nueces peladas 4 bolas de helado de vainilla Bolitas de boniato: 1 boniato grande asado 250 g de harina 185 g...
Ingredientes: Pastel de Manzanas: 4 manzanas 4 huevos 85 g. de harina 60 g. de mantequilla sin sal 1/4 de vaso de leche 100 g. de almendras laminadas tostadas 50 g. de pasas Azúcar glasé Canela molida Salsa de Chocolate: 250 g. de cobertura de chocolate 200 ml. de...
