Bizcocho de limón

Bizcocho de limón

ver el programa   INGREDIENTES Crema de limón: 200 g de zumo de limón 1 limón 250 g de azúcar 4 huevos 125 g de mantequilla 1 cucharada de maicena Almíbar de limón: 100 g de azúcar 150 g de agua 1 limón Bizcocho de limón: 1 yogur de limón 2 medidas de yogur de...
Caballas en moraga

Caballas en moraga

ver el programa INGREDIENTES 2-3 caballas 1 choco pequeño limpio (1/2 kg) 5 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo de asar 3 tomates 1/2 vaso de vino blanco 1/2 limón Pimentón dulce, laurel, comino molido, orégano y hierbabuena Aceite de...
Baklava (pastel turco)

Baklava (pastel turco)

ver el programa INGREDIENTES Baklava: 200 g de pistachos pelados 150 g de nueces peladas 50 g de dátiles 200 g de mantequilla sin sal 50 g de azúcar 20 hojas de pasta filo 1 cucharada de canela molida 1 cucharadita de nuez moscada Almíbar: 100 g de azúcar 150 g de...
Pollo al ajillo

Pollo al ajillo

ver el programa INGREDIENTES: Pollo al ajillo: 1 pollo pequeño troceado 10 dientes de ajo 500 g de patatas 2 vasos de vino blanco 1/2 limón, laurel y orégano Ensalada de Melocotón: 150 g de rúcula 1 melocotón 1 aguacate 1 cuña pequeña queso 50 g de pipas de calabaza...
Tarta de peras

Tarta de peras

ver el programa   INGREDIENTES: Peras en almíbar: 3 peras conferencia 200 g de azúcar 1 rama de canela, 1 clavo y 1 limón Base de la tarta (masa sucrée): 250 g de harina 150 g de mantequilla 95 g de azúcar 1 huevo 30 g de almendra molida Crema de almendras: 100 g...