ver el programa INGREDIENTES GALLETAS: 75 g de mantequilla blanda 60 g de azúcar 1 huevo L 150 g de harina 1 cucharada de levadura química 1 naranja 25 g de granillo de almendra Canela molida y azúcar glasé PROCESO DE COCINA: Para las galletas, disponer en un...
ver el programa INGREDIENTES: Salsa de fresas: 150 g de fresas 1/2 limón y 1 cucharada de azúcar Arroz con leche: 1 litro de leche 100 g de arroz 200 ml de nata de montar 1 cucharada de mantequilla sin sal 200 g de azúcar y 2 ramas de canela Bizcocho: 3 huevos...
ver el programa INGREDIENTES: Tarta de Kumquats: 200 g de kumquats Mermelada 3 huevos 200 g de azúcar 100 ml de leche 100 ml de aceite de oliva virgen extra 200 g de harina 1 cucharada de levadura química 1 cucharada de cacao puro en polvo Baño de Chocolate: 1/2 vaso...
ver el programa INGREDIENTES Chuletas a la mostaza: 4 chuletas de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/3 de vaso de vino dulce 1 vaso de leche evaporada 3 cucharadas de mostaza americana Patatas a la crema o mayordomo: 750 g de patatas 100 g de salchichón 1...
ver el programa INGREDIENTES: Crema pastelera: 1 vaso de leche 1 huevo 50 g de azúcar 20 g de maicena 1 limón Chocolate a la taza: 1/2 litro de leche 200 g de chocolate (70%) 1 cucharada de azúcar y canela molida Rollitos: 2 láminas rectangulares de hojaldre Azúcar...
