Calamares fritos

Calamares fritos

ver el programa INGREDIENTES: Calamares fritos: 750 g de calamares limpios 2 dientes de ajo, 1/2 limón y perejil fresco Harina de freír Alioli picante: 1/3 de vaso de leche 1 diente de ajo, 1/2 limón, guindilla cayena y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal...
Pasteles de cereza

Pasteles de cereza

ver el programa INGREDIENTES PASTELES DE CEREZAS 300 g de cerezas 90 g de harina 50 g de azúcar 1 cucharilla de levadura química 200 g de leche 2 huevos Mantequilla y azúcar para los moldes Azúcar glasé para decorar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO...
Sapillos y mini tartas de manzana

Sapillos y mini tartas de manzana

ver el programa INGREDIENTES Sapillos: 4 huevos 150 g de miga de pan 1 litro de leche 120 g de azúcar 1 naranja y 1 limón 2 ramas de canela y azúcar glasé Extracto de vainilla y maicena Aceite de oliva virgen extra Mini tartas de manzana: 1 manzana grande 1 lámina de...
Revuelto de jamón y gambas

Revuelto de jamón y gambas

ver el programa INGREDIENTES ENSALADILLA 750 g de patatas cocidas 75 g de taquitos pequeños de jamón 200 g de langostinos cocidos 20 g de salicornias 4 huevos 1/3 de vaso de leche y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta PROCESO DE...
Croquetas de chistorra

Croquetas de chistorra

ver el programa INGREDIENTES Croquetas de chistorra: 1 chistorra 50 g de setas de cardo 3 huevos 90 g de mantequilla 90 g de harina 500 ml de leche Harina, huevo y pan rallado grueso para empanar Salsa de yogur: 2 yogures griegos azucarados 2 cucharadas de mayonesa...