ver el programa INGREDIENTES PATATAS MOZÁRABES: 1 kg de patatas medianas 1 diente de ajo 1/4 de vaso de leche Mostaza antigua, brandy y miel Comino molido, clavo, orégano y pimentón picante Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta PROCESO DE...
ver el programa INGREDIENTES Tarta 3 chocolates: 170 g de chocolate negro 170 g de chocolate con leche 170 g de chocolate blanco 600 g de queso crema (separados en 3 partes) 40 galletas rectangulares (aprox.) Leche para remojar las galletas Baño de la tarta: 125 g de...
ver el programa INGREDIENTES 500 g de macarrones 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 calabacín pequeño 1 berenjena pequeño 4 tomates pera 75 g de aceitunas 3 cucharadas de mantequilla sin sal 3 cucharadas de harina 2-3 vasos de leche 200 g de queso rallado...
ver el programa INGREDIENTES 3 piezas pequeñas de pan 3 huevos 150 g de azúcar moreno 2 cucharadas de maicena 3 vasos de leche 6 cucharadas de azúcar moreno Crema de café: 35 g de café soluble 120 g de azúcar 140 g de agua muy fría PROCESO DE COCINA: Disponer...
ver el programa INGREDIENTES: 16 champiñones grandes 200 g de jamón de york 1 cebolla 60 g de mantequilla 60 g de harina 2 vasos de leche 150 g de queso rallado 40 g de pistachos pelados y nuez moscada Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
