ver el programa INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 1 huevo para pintar 10 langostinos crudos 6 langostinos cocidos 4 cogollos de lechuga 100 g de salmón ahumado 1 aguacate Salsa cocktail 10 bolitas de mozzarella 1 limón, sésamo o ajonjolí Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES PALITOS DE HOJALDRE 1 lámina cuadrada de hojaldre 4 cucharadas de queso crema 5 lonchas finas de jamón cocido 1 huevo para pintar Semillas Pesto de espinacas y almendras: 75 g de hojas de espinacas frescas 50 g de almendras peladas y 1...
ver el programa INGREDIENTES HUEVOS REBOZADOS: 18 huevos de codorniz 1 vaso de harina 1/4 de vaso de maicena 1 cucharadita de levadura química 1 cucharadita de cúrcuma Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA -Introducir los huevos de codorniz en...
ver el programa INGREDIENTES Huevos rellenos de cocktail de marisco: 10 o 12 huevos L o XL cocidos 250 g de langostinos cocidos y pelados 100 g de surimi Salsa cocktail 1 o 2 rodajas de piña 1/4 de lechuga romana Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
ver el programa Langostinos gabardina: 350 g de langostinos 2/3 de vaso de maicena 2 cucharadas de harina de maíz 1 cucharadita de levadura química 3 claras de huevo 1/3 de vaso de aceite Salsa Brava exprés: Salsa Cocktail 1 cucharilla de pimentón picante Salsa...
