INGREDIENTES 1 Kg. de vainas de guisantes ¼ de Kg. de langostinos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 200 g. de beicon 2 rebanadas de pan 4 huevos Laurel, pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta PROCESO COCINA: ...
INGREDIENTES – 3 lenguados – 250 g. de coquinas – 12 langostinos – 12 lonchas de jamón – ½ coliflor – 3 dientes de ajo – ½ copa de manzanilla – 1 patata asada – Perejil – Aceite de oliva virgen extra, sal y...
INGREDIENTES – 10 langostinos – 1 vaso de arroz – 200 g. de miga de pan – 250 g. de almendra marcona pelada – 2 dientes de ajo – 3 huevos – 100 g. de queso para rallar – 1 tazón de pan rallado – Pimentón dulce,...
INGREDIENTES 1 corvina pequeña o corvinata 250 g. de puntillitas 250 g. de almejas 500 g. de mejillones 500 g. de langostinos 2 blancos de puerro 5 dientes de ajo 2 pimientos verdes 3 tomates maduros 2 vasos de arroz 3 ñoras, azafrán en hebras, pimentón dulce y...
INGREDIENTES 3 dientes de ajo ½ manojo de espinacas 1 pimiento verde y 1 pimiento rojo y 4 tomates rama 250 g. de arroz 1 Choco limpio 300 g. de langostinos 100 g. de boquerones victorianos y 1 limón 6 espárragos verdes 1 vaso de Montilla-Moriles y 1 cebolla PROCESO...
