ver el programa INGREDIENTES Mini empanadas de serranito: 4 filetes de cinta de lomo 1 pimiento verde italiano grande Lonchas de jamón ibérico 1 tomate Obleas de empanadas 2 dientes de ajo y perejil fresco Mayonesa 1 huevo para pintar Brocheta de langostinos al curry:...
ver el programa INGREDIENTES Masa de crepes: 120 g de hojas de espinacas limpias 240 g de leche 2 huevos 65 g de harina de avena Relleno: 400 g de langostinos 4 dientes de ajo 2 cebollas moradas 400 g de setas de ostras 1/4 de vaso de brandy 1 vaso de fumet de marisco...
ver el programa INGREDIENTES CANAPÉS Gilda: 12 huevos de codorniz cocidos, 12 aceitunas sin hueso, 12 boquerones en vinagre, 12 piparras en vinagre o encurtidas y 12 anchoas Bombones de paté: 100 g de paté, 35 g de arándanos secos, 20 g de pistachos pelados, 50 g de...
ver el programa INGREDIENTES Champiñones gratinados con Chistorra: 8 champiñones grandes (sin pie) 150 g de chistorra 100 g de queso crema 1 huevo 100 g de queso rallado Tomillo seco Mayonesa Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Pastel de Navidad 2025: 10...
ver el programa INGREDIENTES Paté de Langostinos: 500 g de langostinos cocidos y pelados 5 palitos de cangrejo 1 lata pequeña de atún en aceite 2 huevos cocidos 1 cucharadita de ajo molido Salsa cocktail Pastel navideño: Salsa Cocktail 12 palitos de cangrejo 3 latas...
