ver el programa INGREDIENTES 1 kg de calamares limpios 250 g de almejas 350 g de langostinos 3 cebollas grandes 2 cucharadas de tomate concentrado 1/2 vaso de brandy 1 vaso de caldo de pescado 2 dientes de ajo, 1 guindilla cayena, pimentón dulce y perejil fresco...
ver el programa INGREDIENTES BOMBÓN DE SALMÓN 200 g de salmón ahumado 200 g de queso ricotta 100 g de langostinos cocidos y pelados 1 aguacate 1 cebolla morada 5 tomates secos en aceite 4 rebanadas de pan de molde 1 cucharadita de eneldo seco Canónigos para acompañar...
ver el programa INGREDIENTES 8 lomos de merluza sin piel 200 g de langostinos crudos pelados 4 patatas medianas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena Mayonesa, pimentón dulce y eneldo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN...
ver el programa INGREDIENTES Mini empanadas de serranito: 4 filetes de cinta de lomo 1 pimiento verde italiano grande Lonchas de jamón ibérico 1 tomate Obleas de empanadas 2 dientes de ajo y perejil fresco Mayonesa 1 huevo para pintar Brocheta de langostinos al curry:...
ver el programa INGREDIENTES Masa de crepes: 120 g de hojas de espinacas limpias 240 g de leche 2 huevos 65 g de harina de avena Relleno: 400 g de langostinos 4 dientes de ajo 2 cebollas moradas 400 g de setas de ostras 1/4 de vaso de brandy 1 vaso de fumet de marisco...
