INGREDIENTES: Caramelo: 120 g. de azúcar 1/4 de vaso de agua 1 limón Tocino: 12 huevos 1/2 Kg. de azúcar 1 vaso de agua Crema de arroz con leche: 2 vasos de leche 100 g. de arroz redondo 4 cucharadas soperas de azúcar 1 rama de canela Elaboración: Para los tocinos de...
Ingredientes: 4 huevos 2 patatas medianas 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 200 g. de chorizo 1/2 vaso de manzanilla Tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Panes de queso: 1/2 vaso de leche 1 cucharada de mantequilla 250 g. de harina 1...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 150 g. de morcilla 2 dientes de ajo 2 cebollas rojas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 4 tomates 5 huevos 1 cuña pequeña de queso para rallar 16 obleas de empandillas Guindilla cayena, comino molido y orégano. Aceite de oliva...
Ingredientes: 1,5 Kg. de cinta de lomo 8 dientes de ajo 3 patatas medianas 4 huevos 1/2 vaso de vino blanco Comino molido, orégano, clavos, pimentón dulce y laurel Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Elaboración: Cortar la cinta de lomo en medallones...
Ingredientes: 4 huevos ecológicos 200 g. de chorizo 200 g. de jamón iberico 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 patatas medianas 2 pimientos verdes 1/2 manojo de espárragos verdes 150 g. de guisantes congelados 300 g. de setas de temporada 2 vasos de tomate frito Laurel...
