ver el programa INGREDIENTES Nísperos estofados: 12 nísperos 1 vaso de vino dulce 1 limón y 1 rama de canela Bizcocho genovés: 4 huevos 120 g de harina 120 g de azúcar Merengue italiano: 1 taza de azúcar 1/2 taza de agua 1 limón 2 claras de huevo Helado de...
ver el programa INGREDIENTES I Patatas Alioli: 750 g de patatas medianas 3 latas pequeñas de atún en conserva 3 huevos cocidos 1 diente de ajo Alioli con leche: 1/3 de vaso de leche 1/4 de cebolleta y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal PROCESO...
ver el programa INGREDIENTES: 3 patatas medianas 150 g de gambas peladas 150 g de bacalao desalado 100 g de chirlas 1 copita de oloroso 2 vasos de caldo de pescado 4 dientes de ajo 1 cebolla 3 huevos Harina y pan rallado Azafrán y perejil fresco Aceite de oliva virgen...
ver el programa INGREDIENTES BIZCOCHO DE MANGO: 1 mango pequeño 3 huevos 1 yogur 1 vaso de yogur de azúcar 3 vasos de yogur de harina 1 sobre de levadura química 1 vaso de de yogur de aceite de oliva virgen extra Chutney de Manzana y Mango: 1 cebolla roja 1 manzana 1...
ver el programa INGREDIENTES PATÉ DE GAMBAS AL AJILLO 400 g de gambas 5 palitos de cangrejo 1 lata pequeña de atún en aceite 2 huevos cocidos 6 cucharadas de mayonesa 3 dientes de ajo y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra y sal PROCESO DE COCINA: Pelar...
