ver el programa INGREDIENTES Bizcocho genovés: 4 huevos 135 g de harina 135 g de azúcar de caña 1/2 sobre de levadura química 1 vaso de zumo de naranja Crema de naranja: 750 g de zumo de naranja colado 3 huevos 125 g de azúcar 65 g de maicena 1 cucharilla de extracto...
ver el programa INGREDIENTES HUEVOS TONTOS CON BACALAO Y ESPÁRRAGOS 150 g de bacalao desalado o fresco 5 espárragos verdes 3 huevos 120 ml de leche (1/2 vaso) 200 g de pan rallado 2 dientes de ajo y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
ver el programa INGREDIENTES TARTA DE MANZANA Crema pastelera: 1 huevo 50 g de azúcar 250 g de leche 25 g de maicena 1 cucharilla de extracto de vainilla Tarta hojaldrada de manzana: 1 lámina cuadrada de hojaldre 3 manzanas 50 g de mantequilla Mermelada de albaricoque...
ver el programa INGREDIENTES Sartén marinera: 400 g de lomo de salmón 1 sepia mediana 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 berenjena grande (o 2 pequeñas) 2 tomates 4 huevos y pimentón dulce Pan de ajo y perejil: 1 pieza de pan 200 g de mozzarella...
ver el programa INGREDIENTES AGUACATES RELLENOS 2 aguacates maduros 2 latas pequeñas de atún en aceite 1/2 limón 1 tomate bola 1 cebolla morada pequeña Maíz frito y cilantro fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN -Cortar los aguacates a la...
