ver el programa INGREDIENTES GALLETAS DE NARANJA 1 naranja 1 huevo 100 g de azúcar 100 ml de aceite de oliva virgen extra 350 g de harina de trigo 1 cucharada de levadura química Azúcar moreno para rebozar PROCESO DE COCINA Disponer y mezclar en un cuenco el huevo, el...
ver el programa INGREDIENTES Buñuelos fritos: 150 g de leche 90 g de mantequilla sin sal 30 g de azúcar 120 g de harina 3 huevos 1 cucharilla de extracto de vainilla Aceite de oliva virgen extra para freír Crema de Chocolate: 150 g de queso crema 150 g de cobertura de...
ver el programa INGREDIENTES Hamburguesa en hojaldre: 4 hamburguesas 100% vacuno 2 cebollas 100 g de lonchas de bacon 8 lonchas de queso cheddar 2 láminas cuadradas de hojaldre 2 brioches para hamburguesas 4 cucharadas de tomate frito 1 huevo para pintar y sésamo...
ver el programa INGREDIENTES Caldereta: 1 kg y 1/2 de cordero lojeño troceado 1 hígado del cordero 4 dientes de ajo sin pelar 2 cebollas 2 vasos de vino blanco 2 vasos de caldo de carne 2 rebanadas de pan 1 cucharada de harina Pimentón dulce, tomillo seco, romero...
ver el programa INGREDIENTES Crema de limón: 200 g de zumo de limón 1 limón 250 g de azúcar 4 huevos 125 g de mantequilla 1 cucharada de maicena Almíbar de limón: 100 g de azúcar 150 g de agua 1 limón Bizcocho de limón: 1 yogur de limón 2 medidas de yogur de...
