Ingredientes: 750 g. de cinta de lomo 250 g de chorizo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 berenjena 300 g. de setas de temporada 3 tomates 1 Kg. de patatas 150 g. de guisantes Laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Picar la cebolla y comenzar a...
Ingredientes: 1,5 Kg. de habas frescas 1/2 Kg. de guisantes 1 lechuga romana u oreja de burro 2 patatas medianas 4 alcachofas 1 cebolla 6 dientes de ajo 20 almendras crudas 2 rebanadas de pan 3 huevos Pan rallado Pimentón dulce, comino molido y perejil Aceite de oliva...
Ingredientes: 1 Kg. de guisantes congelados 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 zanahorias 2 tomates maduros 200 g. de bacalao desalado 100 g. de jamón iberico 100 g. de lonchas de bacon 4 huevos 2 rebanadas de pan 1 vaso de vino blanco Laurel, comino molido, pimentón dulce....
Ingredientes: Pollo con Guisantes: 8 filetes de pechuga de pollo 8 lonchas de queso 1 cebolla 2 zanahorias 2 dientes de ajo 150 g. de jamón 500 g. de guisantes Orégano, comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Brocheta de Frutas: 1 tajada de melón,...
INGREDIENTES: 1 Kg. de sepia limpia 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 3 tomates bola 3/4 de Kg. de patatas 1/4 de Kg. de guisantes 3 huevos cocidos 1 copa de manzanilla Laurel, azafrán en hebras, pimentón dulce, comino molido y perejil....
