ver el programa INGREDIENTES Base de la tarta: 200 g de galletas 100 g de mantequilla sin sal 2 cucharadas de cacao en polvo Mousse: 200 g de chocolate 200 g de azúcar glasé 500 g de queso crema 200 ml de nata para montar 1 cucharada de extracto de vainilla 5 hojas de...
ver el programa INGREDIENTES Teresitas: 2 láminas rectangulares de hojaldre 2 huevos 100 g de azúcar 1/2 litro de leche 50 g de maicena 1 cucharilla de extracto de vainilla Azúcar y canela molida para rebozar Salsa de Miel: 200 g miel 50 g mantequilla sin sal 1 limón...
ver el programa INGREDIENTES: Base de la tarta: 200 g de galletas tipo María 100 g de mantequilla sin sal 40 g de pasas sin semillas 1 copita de vino de Málaga Crema de la Tarta: 500 g de queso crema 500 g de mascarpone 6 huevos 1/3 de vaso de café 1 cucharada de...
ver el programa INGREDIENTES Pasta choux: 110 g de leche 110 g de agua 105 g de mantequilla sin sal 135 g de harina 4 huevos 2 cucharadas de azúcar y sal Crema Pastelera: 500 ml de leche 4 yemas de huevos 125 g de azúcar 50 g de maicena 1 cucharilla de extracto de...
ver el programa INGREDIENTES: Arroz con chocolate: 1 litro de leche 150 g de arroz de grano corto 200 ml de nata 1 tableta de chocolate (200 g aprox) 175 g de azúcar 2 ramas de canela y 1 limón Frambuesas para decorar Galletas de Miel: 100 g de azúcar 250 g de harina...
