Ingredientes: 350 g. de lentejas 2 cebollas 1 blanco de puerro 4 dientes de ajo 1 berenjena 200 g. de pan 1 tomate 1/2 vaso de vinagre 2 cucharadas de miel Laurel, pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Enjuagar las...
Ingredientes: Para los Buñuelos de Pollo: 2 pechugas de pollo 2 yogures griegos 1 taza de harina Orégano, curry y ajonjolí. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para la Crema de Brócoli y queso: 1 pieza de brócoli 100 g. de espinacas 1 cebolla 1 patata grande...
INGREDIENTES: 1 Kg. de tomate maduros 200 g. de pan de corteza no muy gruesa 1 diente de ajo 2 remolachas cocidas 250 g. de carne picada de ternera 250 g. de queso de oveja semicurado 50 g. de nueces peladas 2 lonchas de jamón ibérico Perejil, curry Aceite de oliva...
INGREDIENTES Para las peras al vino: 1 litro de vino tinto 4 peras 150 g. de azúcar 1 rama canela, 2 clavos, piel de naranja y limón Para la crema pastelera: ½ l. de leche 2 huevos 50 gr. fécula de maíz 125 gr. de azúcar Decoración final: ½ lámina de hojaldre 1 huevo...
INGREDIENTES Para las Magdalenas: 2 huevos 110 g. de mantequilla sin sal 200 g. de azúcar 200 g. de harina 1 cucharada y ½ de levadura ½ vaso de leche 1 vaina de vainilla Una pizca de sal Para la Crema: 250 g. de mantequilla sin sal 150 g. de cobertura de chocolate...
