Mejillones tigre

Mejillones tigre

ver el programa INGREDIENTES 1 kg de mejillones frescos 150 g de chorizo 1 cebolla 1 berenjena pequeña 1 pimiento rojo 1 penca de apio 2 vasos de leche Harina Huevo y pan rallado 1 limón y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta     PROCESO DE...
Lentejas con morcilla y pollo

Lentejas con morcilla y pollo

ver el programa INGREDIENTES Lentejas con pollo: 2 pechugas de pollo 200 g de chorizo 200 g de morcilla 500 g de lentejas pardinas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento verde italiano 200 g de calabaza 4 tomates pera 2 patatas medianas Tomillo seco, comino...
Patatas a la cazuela

Patatas a la cazuela

ver el programa INGREDIENTES 200 g de panceta ibérica 400 g de chorizo de guiso 200 g de morcilla de guiso 1 kg de patatas 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento verde pequeño 3 tomates pera maduros 4 huevos Pimentón dulce y 2 hojas de laurel...
Alubias estofadas

Alubias estofadas

ver el programa INGREDIENTES: 750 g de carrilleras ibéricas 300 g de chorizo ibérico 200 g de panceta ibérica 500 g de alubias blancas 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 blancos de puerro 1 pimiento rojo 2 tomates bola 2 vasos de vino blanco 1 hueso de jamón Pimentón...
Guiso de ternera

Guiso de ternera

ver el programa   INGREDIENTES: 1 kg de carne de ternera para guiso 250 g de chorizo de guiso 2 cebollas 2 blancos de puerro 3 dientes de ajo 2 tomates bola 2 patatas medianas 1 zanahoria 150 g de guisantes 2 vasos de vino tinto Laurel y clavo Aceite de oliva...