ver el programa INGREDIENTES: 750 g de carrilleras ibéricas 300 g de chorizo ibérico 200 g de panceta ibérica 500 g de alubias blancas 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 blancos de puerro 1 pimiento rojo 2 tomates bola 2 vasos de vino blanco 1 hueso de jamón Pimentón...
ver el programa INGREDIENTES: 1 kg de carne de ternera para guiso 250 g de chorizo de guiso 2 cebollas 2 blancos de puerro 3 dientes de ajo 2 tomates bola 2 patatas medianas 1 zanahoria 150 g de guisantes 2 vasos de vino tinto Laurel y clavo Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES Macarrones con Pollo: 1 pechuga de pollo 250 g de chorizo 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 1 kg de tomates pera 1 litro de caldo de pollo 500 g de macarrones 1 cuña de queso curado Migas crujientes: 2 molletes...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 g. de chorizo 5 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 200 g. de champiñones 1 vaso de tomate frito 400 g. de queso rallado 1 paquete de obleas grandes de empanadillas Comino molido, cilantro fresco y guindilla cayena Aceite...
Ingredientes: 1 Kg. de pan 1 cabeza y 1/2 de ajos 150 g. de pimientos del Padrón 150 g. de panceta 150 g. de chorizo 150 g. de jamón 200 g. de tomates maduros 4 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Calentar 1/2 vaso de aceite de oliva...
