ver el programa INGREDIENTES Pollo a la campesina: 2 pechugas grandes de pollo 1 cebolla 3 dientes de ajo 150 g de champiñones 4 tomates pera 100 g de espinacas 150 g de tomates secos hidratados 1/4 de vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pollo 1 vaso de leche...
ver el programa INGREDIENTES Solomillo en salsa: 1 de kg de solomillo de cerdo 1 cebolla 200 g de champiñones 1 cucharada de mostaza 1/3 de vaso de vino blanco 1/3 de vaso de brandy 200 ml de nata 1 vaso de caldo de carne Guarnición: 3 patatas medianas 3 dientes de...
ver el programa INGREDIENTES Lomo en hojaldre: 750 g de cintra de lomo de cerdo 150 g de queso 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 100 g de lonchas de bacon 400 g de champiñones 2 cucharadas de paté 2 láminas de hojaldre rectangular 1 huevo para pintar Crepes: 65...
ver el programa INGREDIENTES Salmón a la crema: 4 porciones de salmón 3 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 limón 100 g de espinacas limpias 1/2 vaso de vino blanco 200 ml de nata o leche evaporada Arroz de guarnición: 1/2 cebolla 100 g de champiñones 1 tomate pera 2-3...
ver el programa INGREDIENTES I Bastones de queso: 400 g de patatas cocidas 1 huevo 75 g de maicena 1 cuña de queso 1 cucharada de mostaza americana Salsa Brava: 2 dientes de ajo 1 cebolleta 1 pimiento rojo 3 tomates maduros Guindilla cayena y pimentón picante...
