ver el programa INGREDIENTES I Bastones de queso: 400 g de patatas cocidas 1 huevo 75 g de maicena 1 cuña de queso 1 cucharada de mostaza americana Salsa Brava: 2 dientes de ajo 1 cebolleta 1 pimiento rojo 3 tomates maduros Guindilla cayena y pimentón picante...
ver el programa INGREDIENTES: Pollo en salsa: 1 pollo pequeño troceado 100 g de almendras crudas 3 dientes de ajo 1 cebolla 200 g de champiñones 2 vasos de vino blanco 1 vaso de leche evaporada 1 litro de caldo de carne Laurel, nuez moscada y clavo Guarnición:...
ver el programa INGREDIENTES: Solomillo a la sevillana: 2 solomillos de cerdo 1 cebolla 2 zanahorias 75 g de aceitunas manzanilla sin hueso 100 g de almendras fritas 1 cucharada de harina 1 copita de vino blanco 1 vaso de caldo de carne 4 ramas de canela y romero...
ver el programa INGREDIENTES: 4 medallones de solomillo de ternera Guarnición de polenta: 2 dientes de ajo 1 vaso de polenta instantánea 1/2 vaso de queso rallado 2 vasos de caldo de carne Guarnición de pimientos: 1 bote de pimientos del piquillo 3 dientes de ajo...
ver el programa INGREDIENTES Pastel trufado de Pollo: 800 g de pechuga de pollo 150 g de jamón cocido 3 quesitos en porciones 2 dientes de ajo 2 huevos frescos 4 huevos cocidos 75 g de aceitunas rellenas de pimientos 50 g de pistachos pelados Trufa negra Salsa de...
