Ingredientes: 750 g. de carne de cerdo picada 150 g. de bacón 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 Kg. de calabacines 1/2 vaso de tomate frito 400 g. de queso rallado Tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Comenzar a sofreír la...
Ingredientes Pescado empanado: 3 doradas abiertas a la mitad Huevo y pan rallado Tallarines de Calabacín: 2 calabacines pequeños 1 cebolla 3 dientes de ajo 100 g. de bacón en lonchas 1/2 vaso de nata 50 g. de queso para rallar Puré de Patatas: 4 patatas medianas...
Ingredientes: 2 calabacines 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1,5 Kg. de tomates 2 cucharadas de alcaparras 2 huevos cocidos 3 latas pequeñas de atún en conserva 1 cuña de queso para rallar Tomillo seco y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: 3/4 de Kg. de patatas 1 pechuga de pollo 1 cebolla pequeña 1 calabacín 4 dientes de ajo 200 g. de queso curado 6 huevos 1 copita de manzanilla 1 vaso de caldo de carne Orégano y 1 cucharada de harina Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: 1/2 Kg. de Atún fresco 250 g. de gambas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena pequeña 1 tomate de ensalada 1 calabacín 1 naranja Cebollino Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: En primer lugar pelar las gambas y reservar los cuerpos...
