Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

ver el programa INGREDIENTES Alboronía: 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 calabacín pequeño 1 berenjena pequeña 150 g de calabaza 400 g de tomates 200 g de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo, comino molido y pimentón dulce Boquerones en vinagre: 400 g de...
Canelones de pollo y jamón

Canelones de pollo y jamón

ver el programa INGREDIENTES 16 placas de pasta precocida de canelones Relleno: 300 g de filetes de pechuga de pollo 100 g de taquitos de jamón 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Berenjena asada con aguacate

Berenjena asada con aguacate

ver el programa   INGREDIENTES: 8 berenjenas 1 o 2 aguacates maduros y limón Picadillo: 1 tomate de ensalada 150 g de langostinos crudos y pelados 1 cebolla morada 30 g de pepinillos encurtidos 1 cucharada de alcaparras Algunas pipas de calabaza Mostaza...
Espaguetis con chorizo

Espaguetis con chorizo

ver el programa INGREDIENTES Pasta: 500 g de espaguetis 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 1 berenjena pequeña 250 g de chorizo 500 g de tomate frito 1 cuña de queso y orégano 50 g de pistachos pelados Migas crujientes: 1 mollete 1 diente de ajo 1 cucharada de...
Crema de verduras

Crema de verduras

ver el programa INGREDIENTES Crema de verduras: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 berenjena 2 o 3 zanahorias 1 patata grande 1 manzana Guarnición: 80 g de taquitos de jamón y 2 huevos cocidos Berenjenas con pisto: 2 berenjenas 2 dientes de ajo 1 cebolla 2...