ver el programa INGREDIENTES Brochetas de solomillo: 1 solomillo de cerdo 12 tomatitos cherry Curry, orégano y romero fresco Salsa de Moras: 350 g de moras 2 cucharadas de azúcar moreno 1/2 vaso de vino dulce 1 vaso de caldo de carne Guarnición: 1 cebolla 3 dientes de...
ver el programa INGREDIENTES Arroz a banda: 250 g de gamba roja 500 g de choco limpio 1 puerro 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 1 y 1/2 vasos de arroz 3 vasos de caldo de pescado 5 cucharadas de mayonesa Azafrán y laurel Salmorreta: 3 dientes de ajo 2...
ver el programa INGREDIENTES Arroz: Pringá del puchero 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 penca de apio 1 patata mediana 1/2 manojo de espárragos verdes 2 tomates maduros 1 copa de vino del Condado 1 vaso y medio de arroz 1 litro de caldo del puchero Azafrán, pimentón...
ver el programa INGREDIENTES: Paella: 1 conejo troceado 100 g de panceta 150 g de setas 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 blanco de puerro 2 tomates pera 8 tomates cherry 100 g de judías verdes 1 vaso y medio de arroz 1 litro de caldo de pollo Azafrán, pimentón...
ver el programa INGREDIENTES: 250 g de bacalao desalado 200 g de gambas peladas 16 pimientos del piquillo 3 patatas medianas cocidas 1/2 vaso de arroz 3 dientes de ajo 1 cebolla Clavo, laurel y orégano Aceite de oliva virgen extra y sal PROCESO DE COCINA: Pelar 2...
