ver el programa INGREDIENTES HOJALDRE DE MANZANAS 2 manzanas 1 lámina de hojaldre rectangular 3 huevos 30 g de maicena 2 vasos de leche Azúcar, 1 limón y canela molida 50 g de mantequilla sin sal PROCESO DE COCINA: Para la crema pastelera, mezclar en una...
ver el programa INGREDIENTES Salmón a la crema: 4 porciones de salmón 3 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 limón 100 g de espinacas limpias 1/2 vaso de vino blanco 200 ml de nata o leche evaporada Arroz de guarnición: 1/2 cebolla 100 g de champiñones 1 tomate pera 2-3...
ver el programa INGREDIENTES: 250 g de costillas de cerdo 3 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde italiano 1 calabacín pequeño 100 g setas de temporada 2 tomates pera 50 g de almendras fritas 3 tomates secos Algunas aceitunas 2 vasos de arroz...
ver el programa INGREDIENTES: 2 doradas de ración 300 g de calamares 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 calabacín 2 tomates pera 1 vaso de arroz 1 copa de vino blanco Perejil fresco y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ...
ver el programa INGREDIENTES ATÚN ENCEBOLLADO 600 g de atún fresco 3 cebollas 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Laurel y romero fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Cortar las cebollas en juliana, filetear los dientes de...
