Ingredientes: Para las Chuletas marinadas: 4 chuletas de cerdo de palo Pimentón dulce, orégano, comino molido, cilantro fresco, 1 limón y mostaza suave. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Para el Arroz ranchero: 1 cebolla 2 dientes de ajo 150 g. de chorizo...
INGREDIENTES 400 g. de bacalao desalado 1/2 Kg. de langostinos 1 puerro 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 brócoli 1/2 coliflor 200 g. de arroz 2 cucharadas de tomate frito 2 ñoras, laurel, pimentón dulce, azafrán en hebras y perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza suave 1/2 vaso de caldo de carne Aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez, sal y pimienta. Para la ensalada de arroz: 1/2 vaso de arroz 2 dientes de ajo 1 cebolleta 1 zanahoria 1...
Ingredientes: 1,5 Kg. de chuletas de cordero 1 cebolla morada 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 berenjena pequeña 50 g. de piñones 50 g. de pasas 3 cucharadas de sofrito de tomate 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de carne 1 vaso de vino dulce Cúrcuma y tomillo seco....
Ingredientes: 1 brócoli 1 puerro 2 pencas de apio 3 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 dientes de ajo 150 g. de judías verdes 2 tomates maduros 100 g. de guisantes 300 g. de arroz Azafrán en hebras, pimentón dulce y perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y...
