Ingredientes: 150 g. de carne mechada 100 g. de jamón ibérico 150 g. de langostinos pelados 2 patatas pequeñas 2 dientes de ajo 2 puerros 2 pimientos verdes 3 tomates 1 vaso y 1/2 de arroz 1/2 vaso de mayonesa Azafrán, pimentón dulce, limón, curry y perejil fresco...
Ingredientes: 1/2 Kg. de pollo troceado 150 g. de chorizo 3 dientes de ajo 2 zanahorias 1 pimiento rojo 200 g. de setas de temporada 1 manojo de espárragos silvestres 4 tomates maduros 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de arroz 1 litro de caldo de ave Azafrán, pimentón...
Ingredientes: 4 huevos Tortas de Plátano y Queso: 4 plátanos no muy maduros 1 taco de queso para gratinar 1 vaso de harina 1 vaso de leche 2 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el Arroz: 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de ave 2 dientes de ajo 1...
Ingredientes: 200 g. de panceta ibérica 250 g. de cinta de lomo 150 g. de chorizo picante 200 g. de morcilla vegetal 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 2 tomates 1 vaso y 1/2 de arroz 1 tarro de alubias cocidas Pimentón dulce y azafrán Aceite de...
Ingredientes: Lomitos de Dorada: 4 doradas de ración 50 g. de hojas de espinacas frescas 8 lonchas finas de bacón Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el arroz: 10 langostinos 3 dientes de ajo 150 g. de boletus 150 g. de arroz 2 vasos de caldo de ave 1...
