ver el programa INGREDIENTES Escalopes: 1 pechuga de pollo grande Salsa especial para carnes Gaucha 2 patatas grandes 1 cucharada de harina 3 cucharadas de queso molido 1 huevo y perejil fresco Ensalada: 150 g de canónigos 1/2 bote de lentejas cocidas 1 aguacate 12...
ver el programa INGREDIENTES ATÚN ENCEBOLLADO 600 g de atún fresco 3 cebollas 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Laurel y romero fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Cortar las cebollas en juliana, filetear los dientes de...
ver el programa INGREDIENTES: Croquetas de aguacate con langostinos: 200 g de langostinos 1 aguacate 75 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de harina 500 g de leche 1 blanco de puerro pequeño 2 dientes de ajo Nuez moscada Empanado: harina, huevo y pan rallado...
ver el programa INGREDIENTES PORRA DE SANDÍA 600 g de tomates maduros 1 pimiento verde italiano 1 diente de ajo 400 g de sandía 300 g de molletes Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal PROCESO DE COCINA: Lavar bien los tomates y el pimiento verde. Quitarles el...
ver el programa INGREDIENTES CANELÓN DE ENSALADILLA 2 aguacates maduros 2 sobres de salmón ahumado 2 patatas cocidas 1 zanahoria cocida 1 huevo cocido 100 g de pimientos asados 12 aceitunas manzanilla sin hueso 1/2 vaso de mayonesa Aceite de oliva virgen extra, sal y...
