ver el programa Ingredientes: 1 pulpo pequeño 200 g. de langostinos pelados 3 cebollas 2 pimientos rojos 2 pimiento verdes 2 pimientos choriceros 5 dientes de ajo 4 tomates maduros 1 guindilla cayena, perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración:...
Ingredientes: Para la masa quebrada: 250 g. de harina 125 g. de mantequilla 1 huevo, sal y pimienta Para el relleno de la tarta: 1 cebolla 1 blanco de puerro 200 g. de calabaza 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 berenjena 4 tomates y tomillo seco. 15 lonchas de queso...
ver el programa Ingredientes: Flan de Naranja: ½ litro de zumo de naranja natural 4 huevos Azúcar 1/2 vaina de vainilla Sopa de chocolate: 1/2 litro de nata (35% materia grasa) 200 g. de chocolate 2 yogures griegos Decoración: 1 naranja 50 g. de avellanas o almendras...
Ingredientes: Para el Gazpacho: 1 Kg. de tomatesl 2 mangos maduros 1 pimientos verde ¼ de pepino (+-75 g.) 1 dientes de ajo 1 mollete Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal Para el Tartar de Atún: 300 g. de atún de almadraba 1/2 cebolleta 1 huevo y 1 limón. Salsa...
ver el programa Ingredientes: 1/2 Kg. de atún de almadraba 1 cebolla 1 blanco de puerro 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes 3 tomates maduros 2 vasos de arroz 1 puñadito de piñones 1 litro y 1/2 de caldo de pescado Azafrán, laurel, pimentón dulce y albahaca fresca....
ver el programa Ingredientes: Para el bizcocho: 5 huevos 180 g. de cobertura de chocolate con leche 150 g. de harina 150 g. de azúcar 300 g. de mantequilla 250 g. de nueces 500 g. de fresas Azúcar glasé para decorar Para la guarnición: 1 plátano macho 1 taza de...
