ver el programa INGREDIENTES: Choto al Ajo Cabañil: 1 Kg de choto troceado (con su hígado) 6 dientes de ajo 3 patatas medianas 2 rebanadas de pan 50 g de almendras fritas 1 pimiento choricero, pimentón dulce y orégano. Ensalada: 100 g de hojas limpias de espinacas 1...
ver el programa INGREDIENTES: 750 g de chipirones 150 g de gambas cocidas peladas 1 diente de ajo 2 cebollas 2 huevos 6 tomates secos en aceite 50 g de almendras fritas 1/2 vaso de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES: Panecillos de requesón: 275 g de requesón 150 g de harina 1 huevo 2 cucharadas de miel Potaje de habichuelas colorás: 500 gramos de habichuelas colorás de Los Palacios 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 tomate 1 pimiento verde italiano 1...
ver el programa INGREDIENTES: Brocheta: 6 sardinas 12 langostinos pelados 6 pimientos del piquillo Harina y 2 huevos para rebozar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Bizcopan: 4 huevos 250 g de harina 1 cucharada rasa de levadura 150 g de tomate seco y...
ver el programa INGREDIENTES: Solomillo crujiente: 1 kg de solomillo de cerdo 1 vaso y 1/2 de harina 2 dientes de ajo 1 vaso de caldo de carne Tomillo seco y pimentón dulce Ensalada de quinoa: 1 vaso de quinoa 100 g de queso fresco 2 huevos cocidos 1...
ver el programa INGREDIENTES: Churrasco con Chimichurri: 4 filetes grandes de cinta de lomo 4 lonchas de jamón Vinagre de vino blanco 3 dientes de ajo, pimentón dulce, comino molido, tomillo seco, orégano y perejil. Revuelto “Luis Martínez”: 2 patatas medianas 4...
