Fideua de pulpo y gambas

Fideua de pulpo y gambas

ver el programa INGREDIENTES 1 pulpo pequeño 250 g de calamaritos 12 gambas frescas 150 g de panceta 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 tomates 500 g de fideos nº4 Azafrán, laurel y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
Tarta de nata

Tarta de nata

ver el programa Ingredientes: Bizcocho base: 250 g de galletas Oreo 1 plátano 100 g de azúcar 2 huevos 1/2 vaso de leche 1/4 de vaso de virgen extra 1 cucharilla de levadura Relleno: 1 kg de fresas 1/2 litro de nata para montar 1/4 de vaso de leche  10 g de gelatina...
TAPAS: Huevos rellenos y

TAPAS: Huevos rellenos y

ver el programa INGREDIENTES Huevos rellenos: 8 huevos L 2 latas de atún en conserva 4 langostinos cocidos 5 pepinillos Salsa cocktail Canutillos de Ensaladilla rosa: 1 lámina cuadrada de hojaldre 3 patatas medianas cocidas 1 zanahoria cocida 1 huevo cocido 1 lata de...
Salchichas al vino blanco

Salchichas al vino blanco

ver el programa INGREDIENTES Salchichas al vino blanco: 12 salchichas frescas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 de vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pollo Perejil fresco Ensalada de Pasta: 200 g de espirales 5 pimientos del piquillo 1 aguacate maduro 75 g de tomates...
Pargo asado

Pargo asado

ver el programa INGREDIENTES Pargo asado con cogollos: 2 pargos 4 cogollos de lechuga Anchoas 4 dientes de ajo 1 cebolleta 1 tomate bola 4 pimientos del piquillo 1 guindilla cayena, perejil fresco y almendras fritas Panaderas en bastón: 3 patatas medianas 1 cebolla 1...
Gazpacho de cerezas

Gazpacho de cerezas

ver el programa INGREDIENTES Croquetas de patata y queso: 500 g aprox. de patata cocida 200 g de queso que derrita 100 g de queso en polvo 2 huevos Pan rallado y perejil fresco Gazpacho: 1 Kg. de tomates 300 g de cerezas 1 pimientos verde ¼ de pepino 1 dientes de ajo...